Confit de canard 1 cuisse du Sud Ouest sous vide
Ingrédients: 1 cuisse de canard gras confite 75% (origine France), graisse de canard(Origine France), sel.
PRIX €/kG : 18.18€
| Valeurs nutritionnelles et énergétiques moyenne | pour 100g |
| Energie | 392 kcal (1623kJ) |
| Protéines | 21.4 g |
| Matières grasses | 33.7 g |
| dont acides gras saturés | 11.8 g |
| Fibres totales | |
| Glucides | 0.7 g |
| dont sucres | <0,5g |
| Sel | 1,02g |
A conserver de préférence entre +2° ET +4°C .
Conseil de préparation: Faire dorer les confits au four ou à la poêle, accompagner de pomme de terre sautées, cèpes, haricots verts ou salade verte.
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