Nos produits du terroir
Découvrez la boutique en ligne du Vieux Chêne et retrouvez une sélection de spécialités régionales authentiques. Des recettes traditionnelles, élaborées avec soin, pour faire vivre le goût du terroir au quotidien.
Le Vieux Chêne à Bosdarros
Le Vieux Chêne, entreprise familiale, créée en 1989 par Monsieur et Madame Mazerolles, se situe à Bosdarros (64) à 15 km au sud de Pau.
Elle est spécialisée dans la découpe de canard, la fabrication de foies gras, confits, cèpes, plats cuisinés, pâtés, etc. et emploie aujourd'hui une vingtaine de personnes.
Depuis le début, le Vieux Chêne a toujours misé sur la qualité de ses produits, ce qui lui offre une évolution permanente en termes de croissance et d'innovation ainsi que plusieurs récompenses régulières au concours Général Agricole à Paris.
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