Ingrédients: Gésiers de canard gras (origine France), graisse de canard gras (origine France), sel de Salies de Béarn 1,7%
| Valeurs nutritionnelles et énergétiques moyenne | pour 100g |
| Energie | 161 kcal (681kJ) |
| Protéines | 33,5 g |
| Matières grasses | 3,0 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g |
| Fibres totales | <1,0g |
| Glucides | <0,5g |
| dont sucres | <0,5g |
| Sel | 0,86g |
PRIX €/kG : 20.26€
A consommer de préférence dans les 4 ans à compter de la date de fabrication.
Conseil de préparation: Emincer les gésiers, les faire dorer à la poêle, et les consommer avec une salade gourmande.
Poids net: 380g / Poids net égoutté: 170g
(à modifier dans le module "Réassurance")
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