Confit d'oie Images
Découvrez l'excellence de la gastronomie du Sud Ouest avec ce bocal de confit d'oie haut de gamme.
Composé d'une cuisse, d'un magret d'oie et d'un manchon, ce assortiment est lentement confit dans sa propre graisse et délicatement sublimé par une pointe de sel de Salies-de-Béarn pour offrir une chair d'une noblesse et d'une tendreté incomparables. C'est le secret d'un grand repas de fête ou d'un dimanche gourmand réussi : faites simplement dorer les morceaux au four ou à la poêle pour rendre leur peau croustillante, puis servez-les bien chauds avec des pommes de terre sautées ou une poêlée de cèpes.
Ingrédients: 1 cuisse d'oie*,1magret d'oie*,1magret d'oie*, graisse d'oie*, sel de salies de béarn.
*Origine france
| Valeurs nutritionnelles et énergétiques moyenne | pour 100g |
| Energie | 392 kcal (1623kJ) |
| Protéines | 21,4 g |
| Matières grasses | 33,7 g |
| dont acides gras saturés | 11,8 g |
| Fibres totales | <0,4g |
| Glucides | 0,7g |
| dont sucres | 0,5g |
| Sel | 1,02g |
PRIX €/kG : 17.35€
A consommer de préférence dans les 4 ans à compter de la date de fabrication.
Conseil de préparation: Faire dorer les confits au four ou à la poêle, accompagner de pomme de terre sautées, cèpes, haricots verts ou salade verte.
Poids net: 950g
