Confit de canard 1 cuisse du Sud Ouest sous vide
L’excellence et l'authenticité du Sud-Ouest à votre table.
Préparée dans le respect des traditions locales, notre cuisse de canard confite révèle une chair au fondant incomparable sous une peau délicieusement dorée.
Un grand classique de notre terroir, généreux et réconfortant, prêt à être dégusté après seulement quelques minutes au four ou à la poêle pour régaler vos convives.
Ingrédients: 1 cuisse de canard gras confite 75% (origine France), graisse de canard(Origine France), sel.
PRIX €/kG : 24.55€
| Valeurs nutritionnelles et énergétiques moyenne | pour 100g |
| Energie | 392 kcal (1623kJ) |
| Protéines | 21.4 g |
| Matières grasses | 33.7 g |
| dont acides gras saturés | 11.8 g |
| Fibres totales | |
| Glucides | 0.7 g |
| dont sucres | <0,5g |
| Sel | 1,02g |
A conserver de préférence entre +2° ET +4°C .
Conseil de préparation: Faire dorer les confits au four ou à la poêle, accompagner de pomme de terre sautées, cèpes, haricots verts ou salade verte.
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Référence4083