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Foie gras entier d Oie 300g
Offrez un moment d’exception à partager avec ce Foie gras entier d’oie en format généreux de 300 g, véritable expression du savoir-faire gastronomique français. Élaboré à partir de foie gras d’oie origine France, simplement relevé au sel de Salies-de-Béarn, poivre et une pointe de sucre, il incarne l’élégance d’un produit rare et raffiné.
Pensé pour les grandes tables et les instants de fête, il se déguste en belles tranches sur du pain de campagne légèrement grillé. Sa texture fondante et sa finesse aromatique s’accordent parfaitement avec un verre de Jurançon moelleux, pour une dégustation tout en harmonie et en élégance.
Ingrédients: Foie gras entier d'oie (origine France), sel de Salies de Béarn, poivre,sucre.
| Valeurs nutritionnelles et énergétiques moyenne | pour 100g |
| Energie | 530 kcal (2185kJ) |
| Protéines | 8,9 g |
| Matières grasses | 54,6 g |
| dont acides gras saturés | 23,0 g |
| Fibres totales | <0,4g |
| Glucides | <1,6g |
| dont sucres | 0,9g |
| Sel | 1,33g |
Poids net: 300g
PRIX €/kG : 157.50€
A consommer de préférence dans les 4 ans à compter de la date de fabrication. SERVIR FRAIS
Le foie gras entier est le fleuron de nos fabrications. Vous trouverez dans le bocal un peu de graisse exsudée au moment de la cuisson du foie. L'amateur doit le savoir et l'accepter. Aussi, la veille vous le mettrez au réfrigérateur. Vous le sortirez de son bocal une heure avant de le consommer et le servirez frais, non glacé, présenté sur quelques feuilles de salade verte, accompagné de pain de campagne grillé et de Jurançon moelleux. Sommet de la Gastronomie car l'éloge est méritée, le foie gras est celui qui donne le plus de finesse et cette forte impression de plénitude et de splendeur.
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