Cou de canard Farci au foie gras 500g
Plongez dans une recette généreuse du Sud-Ouest avec ce Cou de canard farci au foie gras en format 500g, élaboré à partir de viande de porc et de canard origine France, enrichi de 20% de foie gras de canard.
Gourmand et fondant, il est délicatement relevé et agrémenté de champignons séchés pour une touche boisée et élégante. À déguster bien frais, tranché en belles rondelles sur une salade verte ou composée, pour une entrée conviviale et pleine de caractère.
Ingrédients: Gras et maigre de porc (origine France), Maigre de canard (origine France), Foie gras de canard 20% (origine france), Peau de cou de canard (origine France), foie de Volailles (origine France), champignons séchés, sel, poivre.
| Valeurs nutritionnelles et énergétiques moyenne | pour 100g |
| Energie | 404 kcal (1669kJ) |
| Protéines | 14 g |
| Matières grasses | 37,8 g |
| dont acides gras saturés | 14,30 g |
| Fibres totales | 2,4g |
| Glucides | 0,8g |
| dont sucres | 0,8g |
| Sel | 2,4g |
PRIX €/kG : 27.90€
A consommer de préférence dans les 4 ans à compter de la date de fabrication. SERVIR FRAIS
Conseil de préparation: Démouler bien frais, trancher à 5 mm environ, servir sur une salade composée ou verte.
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